ホテルの総支配人

宿泊、料飲、宴会などホテル内のすべての部門を統括・管理する最高責任者であり、一般企業の「社長」に相当する重要なポジションです。

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主な仕事内容

経営管理: 予算の策定、売上目標の達成、コスト管理など、利益を最大化する経営判断を行う
オペレーション統括: 宿泊・レストラン・宴会などの現場が円滑に機能しているかを確認し、安全や品質を維持する
スタッフの育成: 従業員の採用、教育、労働環境の整備を行い、組織全体の士気を高める
接客・VIP対応: ホテルの顔として、重要な顧客や著名人への挨拶や特別な対応を行う

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